Nye chipskartofler

Så er vi kommet igang med den nye høst af Lady Rosetta, det er altid et højdepunkt på året som vi alle ser frem til. Det er spændende når vi får alle de lastbiler op fra Sydtyskland, om de nu kommer til tiden her i ferie trafikken. Sideløbende vil der være udlevering af gamle kartofler fra 2017 høsten i de næste 2 uger også.

Verdi i Tyskland

I sidste uge var vi på besøg hos nogle af vores tyske avlere. På det øverste billede kan I se hvordan Verdi ser ud i marken, man kan godt se at de er 14 dage længere fremme i Tyskland.

Verdi er en relativ stor chips sort i Tyskland, den egner sig ved at have et højt tørstof indhold og lav sukker indhold.

Billedet nedenunder viser sorteringen af Verdi fra høståret 2017 i Tyskland.

Forsøgsmark 2018

Nu er årets forsøgsmark lagt og igen i år har vi forsøgsmark ved Henrik Jakobsen. Forsøget er udvidet med skrælle- og pomfritsorter og i alt er der 33 sorter der skal afprøves. Det bliver spændende at følge alle sorterne igennem sæsonen. Tak til Henrik for at bruge tid og maskiner på sådan en dejlig forårsdag.

Nybyggeri ved Thorsens Chipskartofler A/S.


For at kunne imødegå en stigende efterspørgsel på økologiske kartofler til chips og skrælle industrien, opfører vi en ny bygning, indeholdende nyt kasselager og produktionsanlæg med sigte på at kunne håndtere den økologiske del af vores produktion, samt vores skrælle- og pomfritkartofler.
Lagerkapaciteten bliver i det nye lager på 58.000 hkg. i kasser. Lageret bliver udstyret med rum køl og trykventilation mellem kasserne, som indeholder ca. 1800 kg pr stk.
Det nye produktionsanlæg bliver indrettet således at vi bedre kan håndtere skrælle- og pomfritkartofler, end vi kan i vores nuværende anlæg, da vi blandt andet får langt bedre mulighed for størrelsessortering på såvel uvasket som vasket vare, således vi bedre kan opfylde de ønsker vores kunder har.

Store Kartoffeldag 2018

Store Kartoffeldag, er dagen hvor der afholdes generalforsamling i Danske Kartofler samtidig med, at branchen eller tilknyttede brancher har mulighed for at stå med en stand på Vingsted Hotel og konferencecenter.
Thorsens Chipskartofler var selvfølgelig igen i år repræsenteret med en stand, hvor der kunne smages på forskellige slags chips, samtidig med at der var tid til en snak om kartofler til chipsindustrien

Open Days i Holland 2017

Så er vi hjemvendt fra sortsudstilling i Holland med en masse ny inspiration.

Det er altid fascinerende at komme rundt og møde alle vores kunder, leverandører og samarbejdspartnere og høre, hvordan markedet har det.

Vi har nøje udvalgt de sorter, som vi skal afprøve i vores forsøgsmarker i 2018 og håber, der er bare én af dem, som viser sig at være den sort, vi venter på.

Forsinket indlagring

Så er lagersæsonen endelig startet, vi fik det første læs økologiske kartofler ind på lager i fredags. Det er 15 dage senere end sidste år.

Kartoflerne har været klar til optagning et stykke tid, men de store mængder regn, har forhindret avlerne i at høste under de rigtige forhold.

Danske Lady Rosetta

Vi har nu kørt på danske Lady Rosetta i 3 uger. Udbytterne er respektable og kvaliteten er de fleste steder meget god. Men det er ikke en dans på roser at få de friske kartofler op, den megen nedbør der er faldet på det sidste, driller kornhøsten, men også optageforholdende. Idag var jeg vidne til, hvor meget vores brave landmænd og vognmænd kæmper for at få leveret de kartofler som vi skal bruge. Det er virkelig flot så meget de gør, for at få det hele til at lykkes.

Stor tak til jer alle.

Nye kartofler

nye lr

Så er vi kommet igang med de nye kartofler fra Tyskland. De første biler stod klar til at læsse af søndag morgen. Efter en mindre travl periode i produktionen, er der blevet stor aktivitet med de nye kartofler. Sideløbende vil der være produktion af gamle kartofler fra 2016 høsten i den næste uge også.

LR1

Thorsens Chipskartofler A/S overtager aktiviteterne i Scanax International A/S

Det er en tilfreds bestyrelse og ledelse i Thorsens Chipskartofler A/S, der kan berette, at Thorsens Chipskartofler A/S har overtaget aktiviteterne i Scanax International A/S med tilbagevirkende kraft fra 1/3 2017. Virksomhederne har de seneste måneder set hinanden an, hvilket har resulteret i et køb af samtlige aktiviteter i Scanax. Aktiviteterne vil blive videreført i et nyt datterselskab til Thorsens Chipskartofler A/S men under samme navn, Scanax International A/S og i øvrigt med den samme medarbejderstab. Erik Thorsen indtræder dog som direktør.

Se hele pressemeddelsen her.