Store Kartoffeldag 2018

Store Kartoffeldag, er dagen hvor der afholdes generalforsamling i Danske Kartofler samtidig med, at branchen eller tilknyttede brancher har mulighed for at stå med en stand på Vingsted Hotel og konferencecenter.
Thorsens Chipskartofler var selvfølgelig igen i år repræsenteret med en stand, hvor der kunne smages på forskellige slags chips, samtidig med at der var tid til en snak om kartofler til chipsindustrien

Avlermøde

Fredag d. 19. januar afholdte vi vores årlige vinter avlermøde.

Det er dejligt at så mange avlere og deres medhjælpere kommer til vores avlermøder, det giver en rigtig god stemning.

Vi startede ud med kaffe og rundstykker, derefter takkede Erik Thorsen for den enorme indsats der var gjort fra både avlere og medarbejderes side i en meget besværlig sæson, efterfølgende orienterede Erik Thorsen om markedet i det forgangne år, samt planerne for virksomheden i fremtiden. Han fortalte om de mange nye tiltag der vil blive påbegyndt i 2018.

Anja Ry Milton fortalte om de udfordringer den våde kartoffelhøst havde budt avlerne og Thorsens Chipskartofler. Avlerne nikkede genkendende til de situationer som hun fortalte om, Anja sluttede af med at takke avlerne for den kæmpe indsats som de havde ydet for at få taget kartoflerne op til tiden ved de direkte leverancer.

Den våde sensommer og efterår i erindringen fik os også til at snakke om containertørring af kartofler, da dette var aktuelt i høsten. Derfor har Thorsens Chipskartofler indhentet et fælles indkøbs tilbud på containere til tørring af kartoflerne, dette tilbud blev fremlagt avlerne.

Torben Nielsen fremlagde årets resultater og statistikker, det var tydeligt at de prisstigninger der var i kontrakten til 2017 havde højnet resultatet positivt. Statistikken viste også at udbyttet var over middel, men ikke rekordstort.

Efter dette var Bent Henneberg og Niels Rasmussen fra Geoteam, inviteret til at fortælle om deres virksomhed samt deres produkter til præcisions landbrug. Det var tydeligvis et emne med stor interesse for de fremmødte og gav nogle gode debatter om fremtidens landbrug og muligheder inden for dyrkningsteknikker.

Besøg af svenske avlere

IMG_7690

 

15 svenske kartoffelavlere havde i går fundet vej til Sunds.
De deltog i en workshop omkring lagring af kartofler. Hvordan påvirker antispiring lagret? Temperaturudsving, svingninger i sukkerindholdet og i det hele taget opbygningen af vores lagre og opbevarings metoder. Ja, mange forskellige tanker omkring lagring blev vendt.

Alt i alt en forhåbentlig lærerig dag, både for avlerne, men bestemt også for virksomheden.

Velbesøgt avlermøde

avlermøde1

Fredag d. 22. januar havde vi inviteret til avlermøde. Erik Thorsen startede ud med at berette om året, der var gået, og hvordan markedssituationen så ud, derefter blev årets resultater fra høsten 2015 gået igennem.

Ole Elkjær fra Thoustrup Landbrug I/S havde sagt ja til at komme og fortælle om rettidig omhu og hvordan man får engageret sine medarbejdere. Der blev lyttet flittigt til ham og efterfølgende var spørge lysten stor.

Tigran Richter fra Norex-Norika havde taget turen fra Rostock for at fortælle om akrylamid i kartofler og om sorten Kiebitz. Tigran kom med nogle gode råd, som vi vil følge i år. Vi sluttede af med smørrebrød og en god snak alle avlere i mellem.

Julefrokost hos Thorsens Chipskartofler A/S.

D. 13. december blev der afholdt julefrokost hos Thorsens Chipskartofler A/S. Lone og Jannie havde rigtig gået og pyntet op i løbet af ugen, så der var klar til de 35 gæster, der havde sagt ja til at være med til, denne festlige begivenhed. Der blev serveret alskens god mad, som hører til her i julemåneden. Jesper´s kone Charlotte havde endda lavet hjemmelavet konfekt til den store guldmedalje, så der manglede ikke noget. Efter spisning blev dansegulvet brugt flittigt og dem som ikke følte trang til dans, de fik sig en masse god snak i hyggeligt selskab.

Og med den gode fest i erindringen vil vi alle her fra Thorsens Chipskartofler A/S hermed ønske jer alle en glædelig jul og et godt nytår.

jule-billede2

Læggekartoffel udkørsel afsluttet

Da læggekartofler ikke tåler frost, har udkørslen af disse trukket ud i år. Både fordi avlerne ikke har kunnet opbevare dem frostfrit, og fordi vognmanden ikke kunne fragte dem i næsten hele marts måned på grund af det kolde vejr vi har haft.

Nu er læggekartoffel udkørslen dog afsluttet, og de fleste avlere har også sat kartoflerne i jorden, dog omkring 2 uger senere end normalt. Det har været varmere vejr på det sidste, og vi håber, det kan give kartoflerne en god start på vækstsæsonen på trods af den sene lægning.

Første ordinære generalforsamling i Danske Kartofler

Den 30. januar afholder Danske Kartofler den første ordinære generalforsamling. Det er et stort og spændende program med mange indlæg, hvor der efter generalforsamlingen er mulighed for, at vælge både dyrkningsspor og afsætningsspor. Se mere om programmet på http://www.jlbr.dk/kalender/generalforsamling_danske_kartofler_18012013.htm.

Tilmelding kan ske ved at kontakte sektorchef Karl Christian Kjær, Danske Kartofler, kck@lf.dk eller tlf. 27 24 58 24.

Thorsens Chipskartofler A/S opfordrer alle interesserede til at blive medlem af Danske Kartofler og møde op denne dag.

Julefrokost

Den 30. november 2012 blev der afholdt julefrokost i Thorsens Chipskartofler A/S, hvor alle ansatte og avlere med partner var inviteret. Det var en meget hyggelig aften, der startede med god traditionel julefrokost mad. Efterfølgende var der musik og dans til langt ud på natten. Snakken gik også godt imellem avlere og ansatte omkring året der gik. Virksomheden var pyntet op til gæsterne kom, og billedet nedenfor, viser vores ydmyge juletræ, som gæsterne mødte på vejen ind. På billedet ses også at sneen er faldet, og det bringer julestemningen i top blandt alle ansatte i virksomheden.

 

Dyrkningssæsonen 2012

Som altid har også denne sæson været forskellig fra andre, idet den havde en afslutning i Danmark, som jeg ikke har oplevet dårligere i de mere end 30 år, jeg har arbejdet med kartofler.

Vi havde en relativt tidlig start på sæsonen, de første kartofler blev lagt i jorden tidligere end normalt.

Sommeren bød på færre solskinstimer og mere regn, men regnen var pænt fordelt, uden skybrud der ødelægger kartoflerne.

I august så alt egentlig positivt ud, på trods af bekymringen over de manglende solskinstimer. Udbytterne i chipskartofler måltes til at være højere end normalt, og kvaliteten ganske god bortset fra enkelte skimmel angreb.

I september startede vi med indlagring af økologiske chipskartofler under ganske gode vejrforhold, men efter den 10. september var der regn til Danmark hver dag. En enkelt målestation fik 300 mm på de efterfølgende ca. 5 uger.

Normalt er høsten af chipskartofler afsluttet ca.1. oktober og alt indlagring afsluttet 10. oktober, men i år havde der kun været meget få dage med tørt vejr, og ikke så mange at jorden nåede at blive tør nok til at høste under bare nogenlunde forhold. Det der blev høstet var med meget dårlig holdbarhed.

Kort efter 10. oktober besluttede Thorsens Chipskartofler A/S og de fleste avlere at sætte alt ind på at portions tørre kartoflerne omgående efter høst, før håndtering og transport. Det vil sige at kartoflerne fyldes i vogne, containere eller trailere med tørrekanaler i bunden påmonteret blæsere, luften der blæses igennem tørres med opvarmning foran blæserne. Derved lykkedes det at tørre kartoflerne på meget kort tid, på trods af at de var høstet under ekstrem våde forhold og samtidig en meget høj luftfugtighed..

Ved denne meget arbejdskrævende og fordyrende proces lykkedes det at redde de fleste kartofler. Der var dog enkelte arealer, der ikke blev høstet, da det var umuligt at færdes der med maskinerne.

27 oktober kom frosten til Danmark, heldigvis meget senere end normalt, og derefter var det slut med at høste chiskartofler, som jo ikke må køles under +8 grader.

Takket være en enorm indsats fra leverandører, transportfirmaer og ansatte lykkedes det at redde høsten, der kom dog ca. 10 % færre kartofler på lageret end forventet.

Dette var en indlagringssæson med enorme omkostninger, men som vi altid siger i kartoffelbrachen, “Næste sæson bliver sikkert bedre” Heldigvis er det en branche med en ukuelig optimisme og offervilje.

TAK for støtten fra kunder, leverandører samt øvrige samarbejdspartnere.