Besøg af svenske avlere

IMG_7690

 

15 svenske kartoffelavlere havde i går fundet vej til Sunds.
De deltog i en workshop omkring lagring af kartofler. Hvordan påvirker antispiring lagret? Temperaturudsving, svingninger i sukkerindholdet og i det hele taget opbygningen af vores lagre og opbevarings metoder. Ja, mange forskellige tanker omkring lagring blev vendt.

Alt i alt en forhåbentlig lærerig dag, både for avlerne, men bestemt også for virksomheden.